试用期从国企辞职，试用期期间未交社保，这样还能不能以应届生身份参加考试？

按你说的这些，是还算应届毕业生的。报到证发挥生源地，档案也在，并且未签署正式劳动合同。

参考以下某次招聘说明：

中央机关及其直属机构公务员招录考试中对应届毕业生的界定:

国家统一招生的高校毕业生离校时和在择业期内(国家规定择业期为二年，有些地方延长至三年)未落实工作单位，其户口、档案、组织关系保留在原毕业学校，或保留在各级毕业生就业主管部门(毕业生就业指导服务中心)、各级人才交流服务机构和各级公共就业服务机构的毕业生，也按照应届高校毕业生对待。另外，可以多关注你想报考省份，市级组织的事业单位考试通知，简章内也有类似要求。